 |
| Voorgerechten |
| Toast champignons |
| Garnaalkroketjes met gefruite peterselie |
| Kaaskroketjes met gefruite peterselie |
| Ganzeleverpastei met ajuinconfituur |
| Rundscarpaccio met Parmesaanse kaas |
| Carpaccio van tonijn |
| Gefrituurde tongreepjes met tartaresausje |
| Salades |
| Salade Caprèse |
| Salade Desanto |
| Salade met warme geitekaas en acaciahonig |
| Salade met gerookte zalm en scampi |
| Salade met gebakken Sint-Jacobsoesters |
| Salade met handgepelde grijze garnaaltjes |
| Hoofdgerechten |
| Gebakken rogvleugel met kappertjes |
| Kabeljauwhaasje met fijne groentjes en blanke botersaus |
| Gefrituurde tongreepjes met tartaresausje |
| Gebakken slibtongetjes (3 stuks) |
| Karnemelkstampers met |
 gepocheerde eitjes en jonge kaas |
| spinazie en gebakken tongfileekes |
| Piepkuiken "Petit Duc" met dragonsaus |
| Tartare biefstuk "bereid met liefde" |
| Ierse Rib-eye nature met witloofsalade |
| Dubbele entrecôte met 2 sausjes |
| 700 gram, 2 personen, prijs per persoon |
| Lamskroontje met flageolets en gratinaardappelen |
| Lunch |
| Enkel 's middags (niet op zaterdag) |
| Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert (of koffie) |
| Nagerechten |
| Vanilleijs met warme chocoladesaus |
| Chocolademousse met vanilleijs |
| Catalaanse flan |
| Flan caramel |
| Citroensorbet met "Absolut Vodka" |
| Granni-Smith sorbet met Calvados en kaneel |
| Coupe Brésilienne |
| Coupe aardbeien |
| IJskoffie |
| Vanilleijssoezen met chocoladesaus |
| De vermelde gerechten zijn louter informatief en zonder verbintenis. Deze kunnen wijzigen naargelang het seizoen en marktaanbod. |
